煎牛排油花飞溅（食物物理）

一块厚切牛排落入滋滋作响的铸铁锅，油滴猛烈向外飞溅，表面焦糖化并结成焦壳。极近特写，俯拍角度，厨房暖光。可以听到强烈的滋滋煎烤声。逼真的美拉德反应。